Главная / ЧАЙ / УЛУНЫ / ДА ХУН ПАО Красный халат

Да Хун Пао (Большой красный халат)

Артикул: нет
(0 голосов)
Китайский чай премиум класса Да Хун Пао

вес: 50 гр
год: 2018
Посмотреть все параметры
2500 тенге
Кол-во:
Поделиться:

 

Да Хун Пао (Большой красный халат)

 

 

Оттенки вкуса и аромата:

Да Хун Паоназывают «Императором чая», прародителем 10 тысяч китайских чаев. Это, наверное, самый популярный из них, имеющий более чем 600-летнюю историю. Уже в 14 веке монахи из монастыря Тянь Синь пользовались им в лечебных целях. Да Хун Пао переводится как Большой Красный Халат. История названия относит нас к далекому 1385 году. Согласно легенде один монах спас студента от теплового удара, напоив его монастырским чаем. В благодарность студент, получивший после экзамена высокую должность, на которой полагалось ношение красного халата с драконами, отблагодарил монаха ценным подарком – Халатом. Буддистский монах не смог принять такой дорогой подарок. И тогда чиновник даровал Халат чайным кустам.

Да Хун Пао – это сильно ферментированный утёсный улун. Он обладает мягким, выразительным вкусом, пряным с медовыми оттенками ароматом, слабой терпкостью и длительным сладковатым послевкусием. Некоторые ценители находят в его аромате оттенки многолетнего вина, сухофруктов или черного хлеба.

Цвет настоя: глубокий каштановый с янтарным оттенком. 

Краткая география и история:

Да Хун Пао произрастает в горах Уишань на севере провинции Фуцзянь. Большой горный массив с высотой гор 600-800 метров над уровнем моря располагает особым видом почвы, образованной из разрушающихся горных пород, наличием густых устойчивых туманов и рассеянного солнечного света, пробивающегося между утесами. Все эти факторы создают уникальный для жизни чайного куста микроклимат.

Чай Да Хун Пао собирается четыре раза в год, но именно чай осеннего сбора считают наиболее насыщенным по вкусу и аромату. 

Полезные свойства и воздействие:

Полезные свойства чая Да Хун Пао трудно переоценить. Он ценен тем, что содержит множество микроэлементов и витаминов (B1, B3, B6, B12, C, D, E), содержит фосфор, железо, магний, селен и т.д. Он приводит к снижению уровня холестерина в крови, способствует очищению организма от токсинов, участвует в переваривании жирной пищи, укрепляет стенки сосудов, предотвращает риск появления сердечных заболеваний. За счет высокого содержания в себе кахетинов и флавоноидов способствует омоложению организма. Этот чай помогает расслаблению, снятию усталости в конце дня, приносит состояние комфорта.

Как любой из сортов чая высокого уровня, Да Хун Пао в каждой отличной ситуации оказывает на организм человека неодинаковое действие, но в каждом случае привнося гармонию.

Способы заваривания:

Для заваривания Да Хун Пао методом «пролива» необходимо 7-9 грамм чайного листа. Температура заваривания составляет 90-100 градусов. Время настоя 10-40 секунд. Возможное количество проливов 4-5.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
КУПИТЬ
Выберите способ оплаты и доставки:
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Адрес, Индекс, Комментарий (заполняется в случае доставки):
Заполняется в случае доставки

Назад